面粉機(jī)的先進(jìn)程度取決于工藝效果，雖然表面上看起來沒有什么大差異，但是，但是在面粉加工設(shè)備的背后還隱藏著很多東西，比如像面粉的細(xì)度、純度等。

面粉機(jī)專用粉制粉工藝是在等級(jí)粉制粉工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。

制粉工藝中設(shè)置兩個(gè)物料軸線，一條線是從清粉系統(tǒng)來料，物料純度高、灰分低，根據(jù)差異分別送往不同的前路心磨系統(tǒng)，和平行清粉結(jié)合，對(duì)各皮磨系統(tǒng)提取的粗粒、粗粉分別處理。

第二條線是重篩、渣磨、尾磨等系統(tǒng)物料進(jìn)入不同的次心磨處理。也就是粗皮、細(xì)皮分開，中前路心磨系統(tǒng)設(shè)置粗心、細(xì)心、好心、次心，面粉機(jī)通過分別處理不同品質(zhì)物料，加大各料流品質(zhì)差異。