磨面機在面粉加工上有五道完整的工序：

一、篩選是頭等雜質，用振動篩。把小麥里面的雜質、垃圾雜物、鐵屑，以及霉麥、爛麥等篩選出來，這樣比較干凈。

二、噴水清洗。一方面是調節麥粒各部分的水分與硬度，有利于后期的剝皮，這樣就可以開始的一層層的磨面粉了，另一方面也是保證糧食的干凈衛生。

三、輸送小麥。輸送帶把小麥運上去，靠一個個白鐵加工的管子真空吸上去。

四、磨面。機械設備上下都可以磨，連續加工，這樣就可以生產出面粉了，現代化的粉路分為四個系統，即皮磨、清粉、渣磨和心磨。

五、篩分。經過碾磨的混合粗粉落入篩分機構，以此來區分開面粉和麥麩，同時提取胚芽。

在后期，河南南陽光輝機械廠還可以根據不同的面粉質量分為不同的等級，不同的勁道。

河南南陽光輝機械廠是專業化生產糧油加工機械的骨干企業，研發了易操作，性能穩定，出面效率高及面質好的南陽光輝面粉機、河南南陽莜麥機、河南南陽蕎麥機、南陽小型磨面機、南陽皮芯分離面粉機等全自動面粉機，產品銷往全國各地，并銷于其他國家，深受廣大用戶的歡迎。