莜麥機生產加工，如果生產出的莜麥粉粉質不佳，將直接影響到廠內的利益，所以，出現粉質沒有達標的狀況，我們一定要找出相應的原因，盡快解決。

1、合理把握潤麥時刻：小型莜麥機潤麥倉較少，潤麥時刻難保證，這也是小型機組莜麥質量不佳的原因之一。出產時，一定要控制好潤麥時刻，為出產好粉創造條件。軟麥一般把握在16h，硬麥24h左右，關于已經超時的凈麥，切勿獨自研磨，要與適時的凈麥搭配，混合研磨，以淡化對粉質的影響。

2、隨時重視小麥入磨水分。

3、操控適宜的出粉率：小型莜麥機出粉率可謂制粉出產狀況的“晴雨表”，如原糧質量優劣、水分巨細、磨輥銳鈍、毛刷磨禿等情況，都會波及出粉率。

河南省南陽光輝機械廠是專業化生產糧油加工機械的骨干企業，研發了易操作，性能穩定，出面效率高及面質好的地倉系列磨粉機、皮芯系列磨粉機及雙籮系列磨粉機等全自動磨面機，產品銷往全國各地，并銷于其他國家，深受廣大用戶的歡迎。