小型磨面機不像大型磨面機那樣有著很高的自動化水平，很多步驟都需要人工操作。

比如小麥的清洗，在加工之前，小麥先要進行篩選雜質，這需要人工進行，清洗這個工序也是要人工操作的，無形之中增加了勞動成本。只有脫皮到碾磨成粉的時候，才是純粹的機械作業。

小型磨面機把小麥加工成面粉之后，還要用包裝袋把它們包裝起來，這也是一個手工操作的過程。

大型磨面機械的自動化程度很高，它在加工過程中幾乎不需要人工操作，與全部需要人工操作的小型磨面機相比，既是流水線作業，又是自動化作業，生產效率高，面粉質量好。

河南省南陽光輝機械廠是專業化生產糧油加工機械的骨干企業，研發了易操作，性能穩定，出面效率高及面質好的地倉系列磨粉機、皮芯系列磨粉機及雙籮系列磨粉機等全自動磨面機，產品銷往全國各地，并銷于其他國家，深受廣大用戶的歡迎。