小麥磨面機是糧食加工設備中普遍和被需要的設備，因此面粉機的種類也較多，五谷雜糧磨面機根據產量大小以及配置不同大概可以分為以下三種：

    第一種是單機設備，即由一臺河南小麥磨面機，一臺組合清糧機，一臺風機等和配套輔件組裝到一起，處理小麥在10噸/天以下的小麥加工設備。

 第二種是成套面粉設備，設備比單機更多，有洗麥，除蕎或風選等清理工藝，磨粉機臺數較多，物料分級設備有單倉平篩或雙倉平篩，并配有檢查篩等設備，工藝設計比較完善，出粉率也高，可以生產等級粉，產量一般在每天100噸左右；
    第三種設備是指大中型面粉加工廠采購原國家糧食系統(tǒng)定點生產小麥加工設備的專業(yè)廠家生產的專業(yè)設備，由專業(yè)工藝設計單位負責工藝設計，再由專業(yè)的安裝公司負責安裝，主要生產等級粉和專用粉。